Борщ

Традиционное блюдо восточных славян. Это вкусное и полезное блюдо полюбилось не только нашим ближним соседям, о его невероятном вкусе ходят легенды по всей Европе.

Свекольник

Очень вкусный суп, который в нашем варианте готовится холодным. Хорош летом, поскольку обладает ярко выраженным освежающим эффектом.
Приготовлен на курином бульоне с картофелем, курицей, яйцом, свежими огурцами, свеклой, зеленью. Заправляется сметаной

Окрошка

Окрошка - это глоток свежего воздуха. Традиционное блюдо национальной русской кухни, холодный суп, приготовленный на курином бульоне с картофелем, курицей, яйцом, свежими огурцами и зеленью. Заправляется сметаной и горчицей.

Солянка сборная мясная

Острый, пряный и питательный суп, который готовили на Руси еще наши далекие предки. В его составе копчености, свинина, говядина, соленые огурчики, лук, колбаса, лимон. Подается с домашней сметаной и зеленью.

Крем-суп из шампиньонов

Это классическое обеденное блюдо Франции. Отлично смотрится как самостоятельное блюдо на любой прием пищи – завтрак, обед или ужин. И придется по вкусу всем любителям грибных блюд.
(Картофель, шампиньоны, лук, сливки, куриное филе. Подается с гренками

Рис с овощами

Одно из самых любимых всеми и питательных блюд. Его можно смело подавать как в качестве гарнира к рыбе или мясу, так и в виде самостоятельного блюда.

Картофель «Айдахо»

Один из самых часто приготовляемых картофельных гарниров в мире. Это традиционное блюдо американской кухни. Чаще всего он подается к жареному мясу. Блюдо очень простое и потрясающе сытное.

Овощи гриль

Это одновременно великолепная закуска, превосходный гарнир к мясу или рыбе и легкое самостоятельное блюдо, которое без опасения навредить фигуре можно подать даже к ужину. Вкусное и полезное ассорти из баклажанов, перцев, кабачков, грибов и томатов.

Картофель фри

Пожалуй, сложно будет назвать более популярную и широко известную закуску, чем обжаренные картофельные дольки.

Корейка из свинины, с запеченными овощами

Свиная корейка получается очень ароматной и вкусной! Ее можно подавать на праздничный стол как основное блюдо, в котором сразу и мясо, и гарнир.

Медальоны из свинины с грибным соусом

Нежные свиные медальоны из вырезки с потрясающим грибным соусом.Они непременно станут частым блюдом на Вашем столе.

Куриное филе по-пекински в кисло-сладком соусе

Аппетитное китайское блюдо с ярким и насыщенным вкусом. Очень популярное блюдо в странах ближнего востока. ...
(филе курицы, помидор, сыр, соевый соус, перец болгарский, ананас, чеснок, корень имбиря)

Свинина с овощами в горшочке

Свинина, запечённая с овощами, в горшочках - простое, но в то же время изысканное блюдо. Благодаря свойствам глиняных горшочков, вкус блюда получается насыщенным, а аромат-ярко выраженным.

Семга с овощами в нежно-сливочном соусе

Мягкий по текстуре сливочный соус придаёт сёмге особую нежность и восхитительный сливочный вкус. Это идеальное сочетание нежного филе красной рыбы и сливочного соуса - поистине праздничное блюдо.
(семга тушеная с грибами, луком, баклажаном, кабачком)

Корейка из свинины, маринованная в восточных специях

Маринование придаёт мясу мягкость, сочность и неповторимый вкус. Сочное мясное второе блюдо. Может подаваться к столу отдельно, может быть дополнено гарниром.

Стейк из семги

Семга – необычайно нежная, вкусная и полезная рыба. Стейк из семги — рыбное ресторанное блюдо очень аппетитное, которое можно подавать на праздничный или будничный стол в качестве горячего.

Мясо по-купечески

Мясо с ингредиентами-компаньонами, под шубкой из сыра и майонеза, запеченное в духовке, явно рассчитано и на современных снобов,ведь, положа руку на сердце, это и впрямь очень вкусно.
(филе свинины, грибы, сыр, майонез, жареный лук, специи)

Баклажаны "Пармеджано"

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком – пикантная история простой закуски. Нейтральная основа из жареных пластинок синеньких овощей в союзе с сырно-чесночной начинкой покорит любителей остренького.
вкусная праздничная закуска.

блинчики с икрой

Блинчики с семгой

Эти блины можно заслуженно называть визитной карточкой русской кухни. Весьма редкое и необычайно эксклюзивное блюдо к столу.

Тарталетки с куриным паштетом

Тарталетки с домашним паштетом – отличная закуска для праздничного стола. Куриный паштет получается нежным и очень вкусным.

Маслины

Аппетитное сало с горчицей и корнишонами

Пикантное сало с горчицей. Просто мировая закуска на банкетном столе. Тонко нарезанные лепестки сала в сочетании с традиционной жгучей горчицей с корнишонами - классика русского стола.

Селедочка под водочку

(сельдь соленая, картофель отварной, маринованный лук)

Сырная тарелка

(Домашний Сулугуни с травами/ песто , Камамбер, Мраморный, мед, виноград, орехи грецкие)

Закуска из сельди

Эта закуска всегда была в почете. Рецепт настолько оригинален, насколько и вкусен. Отличная и популярная .

Соленья из погребка

"Соленья из погребка" дополнит Ваш стол оригинальным оформлением и подачей.
(консервированные томаты и огурцы, квашеная капуста, кольца лука, зелень)

Бутерброды под водочку с красной икрой

Классические бутерброды с красной икрой знают и любят все. Это - великолепная закуска под холодную водочку
(белый хлеб, масло, икра)

Бутерброды под водочку с красной рыбой

Бутерброды с красной рыбой — неизменные лидеры среди многообразия закусок, представленных на торжественных застольях. Это самая популярная деликатесная закуска на любое торжество.
(семга, хлеб черный, петрушка)

Рыбная тарелка

Какой же праздничный стол без нарезки из рыбы. Эта холодная закуска способна затмить даже горячие и сытные блюда, так как сама является очень вкусной и калорийной.
(марлин (или тунец), масляная, семга с/с)

Мясная тарелка

Ни один праздник не обходится без мясной нарезки. Она красива и оригинальна. Одна из самых вкусных и востребованных составляющих праздничного стола. В нашем собственном исполнении - это всегда шедевр.
(буженина, рулет куриный, рулька, язык говяжий)

Грибочки из бочки

Соленые грибочки – это очень вкусное угощение, и такое блюдо из грибов будет приятно кушать в любое время года.
(опята, маслята, грузди)

Блинчики с ветчиной и сыром

Вкусные ароматные блинчики с плавленной сырной начинкой и сочной ветчиной получаются очень нежными.

Куриное филе по-пекински в кисло-сладком соусе

Блюдо имеет насыщенный вкус и сочетает в себе разнообразные пикантные и сочные вкусовые нотки, а мясо получается нежнейшим. Добавление в соус меда, подчеркивает вкусовые качества курицы.
(куриное филе, помидоры, сыр, болгарский перец, ананас, чеснок,

Курица в сливочно-коньячном соусе

Восхитительное блюдо из куриной грудки, тушеное в нежнейшем сливочно- коньячном соусе с грибами.

Жульен с языком (говяжьим)

Жульен — прекрасная горячая закуска к праздничному застолью и воскресному обеду, а в сочетании с таким деликатесом, как говяжий язык, оно становится уникальным и очень сытным блюдом.

Кольца кальмара с соусом

Жульен с курицей

Лакомая горячая закуска для друзей и семьи. Это знаменитое блюдо с французской ноткой звучания в рецептуре и названии.

Стрелец (фирменный)

Нежная, томленая в сливках, куриная печень, обжареная с шампиньонами - подается в оригинальной песочной тарталетке с салатом микс. Этот теплый салат является изюминкой в меню нашего кафе.

Гусарский

Московский сервелат, болгарский перец, свежий огурец, сыр, кукуруза, маслины, лимонный соус
Вкуснейший яркий салат по мотивам знаменитого оливье, с нашими изменениями. Пользуется особой популярностью, так как получается красивым и нежным.

Кабзон

куриное филе, говяжий язык, ветчина, томаты, сыр-пармезан, грибы, зелень, заправляется майонезом

Наложница

куриное филе, кальмары, сыр, зелень, заправляется майонезом

Нептун

салат айсберг, кальмары, перепелиные яйца, маринованный лук, морская капуста, заправляется майонезом

Салат из кальмаров с картофелем "Пай"

(кальмары, грибы, свежий огурец, куриное яйцо, лист салата, майонез, картофель "Пай")

Салат «Вкусный»

(куриное филе, помидор, яйцо куриное, грибы, майонез, подается в корзинке из слоеного теста)

Коктейль с языком

(язык говяжий, огурчик свежий, куриное яйцо, майонез)

Семга под шубой

Представляет собой улучшенный вид традиционного салата. Нежное и ароматное блюдо с рыбой в классическом исполнении и сейчас очень ценится и подается на различные праздники.
(семга с/с, куриное яйцо, морковь, картофель, свекла, майонез)

Фирменный салат "Стрелец"

печень куриная, томленая в сливках с шампиньонами, салат микс, подается в песочной тарталетке с черри.

Морепродукты в грейпфруте + фреш

(кальмары, мидии, креветки, помидоры, грибы, майонез, перепелиное яйцо)

Цезарь с креветками

Сочетание сочных листьев салата, пармезана с пикантным послевкусием, румяных сухариков, нежных креветок в невероятно-нежном соусе придется по вкусу даже самым искушенным гурманам.

Русский

Этот салат будет уместен и на праздничном столе, и на повседневном. Салат очень вкусный, а такое классическое сочетание ингредиентов, проверено годами.
Куриное филе, зеленый горошек, картофель, яйцо, соленые огурцы, заправляется майонезным соусом.

Лилу

Лёгкий низкокалорийный салат. Отлично подойдёт к столу на завтрак. Причём, не только летом, но и зимой, когда недостаток в витаминах ощущается особенно остро.
(семга с/с, огурец, яйцо куриное, грибы, листовой салат, маслины)

Салат «Каприз»

Что может быть вкуснее! Удовлетворите свои, с одной стороны, самые традиционные, а с другой стороны, самые невероятные прихоти. Этот салат содержит неожиданное сочетание продуктов и обладает необычным вкусом.
(куриное филе, ананас, грецкий орех, сал

Греческий

До чего же вкусно звучит и аппетитно смотрится популярный во всем мире салат родом из солнечной Греции.
(помидоры, огурцы, сладкий репчатый лук, болгарский перец, сыр «Фета», маслины, сок лимона, специи, листья салата, оливковое масло)

«Афина»

Выдумка в средиземноморском стиле. Салат с курицей и ананасами популярен ввиду его легкости и очень оригинального сочетания разных вкусов мяса, фруктов.
(куриное филе, ананас, куриное яйцо, грибы, кукуруза, салат листовой, майонез)

Цезарь с курицей

Этот салат один из самых заказываемых салатов. Все продукты в составе очень вкусные и легкие.
Сочные листья салата айсберг, сухарики из белого батона, помидоры черри, перепелиные яйца, сыр пармезан, соус "Цезарь".

Луковые кольца с соусом

Семушка слабосоленая

Классическая аристократическая закуска собственного приготовления. Причем, не только вкусная, но и полезная, ведь в ней содержится столько полезных веществ!

Болоньезе

с фаршем из говядины на томатном соусе

4 сыра

Фетакса, пармезан, мраморный, моцарелла - на основе сырно-сливочного соуса

Фруктовая

Кто сказал, что пицца не может быть сладкой?
Замечательный вариант десертной пиццы с бананом, киви и грушей. На основе из творожного сыра.

Пицца Бразильская

курица, свинина, перец чили, на сырно-сливочном соусе

Пицца "Феличита"

(курица с грибами, сыр, на сырно-сливочном соусе)

Пицца "С семгой"

(семга, болгарский перец, маслины, сыр, на сырно-сливочном соусе)

Пицца "Гавайская"

(Курица, ананасы, сыр, на сырно-сливочном соусе)

Пицца с морепродуктами

(осьминог, креветки, кальмары, мидии, сыр, на сырно-сливочном соусе)

Пицца "Пепперони"

(коньячный сервелат, помидоры, маслины, сыр, на сырно-сливочном соусе)

Пицца "Венеция"

(ветчина, грибы, помидоры, сыр, на сырно-сливочном соусе)

Шашлык

Нежное и сочное мясо свиной шеи с пряными травами, жарится на углях фруктовых деревьев, что придает мясу неповторимый вкус и восхитительный аромат. Подается в лаваше с зеленью и соусом.